Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
23:04 

lock Доступ к записи ограничен

осенняя вишня
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

19:16 

Доступ к записи ограничен

просто Звезда
хочется быть адекватной взрослой женщиной, но мяу..(с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

18:19 

Муррр! :)
В моих сутках сегодня 28 часов.

@темы: Жизнь

12:31 

рыба-камбала
сакура, катана, саке
попытка разгрузить график сорвалась.
ладно.на следующей неделе следующая.
очень уж хочется приклеить обойки, и привести в порядок котика.
и просто дома потусить побольше..
и вернуться на йогу.

@настроение: жара и грусть.

08:46 

Доступ к записи ограничен

просто Звезда
хочется быть адекватной взрослой женщиной, но мяу..(с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

22:48 

кошка Селедка
"Я слишком много читал, чтобы остаться в здравом уме". (Г.Лессинг)
13:59 

lock Доступ к записи ограничен

Bridge
У нас есть странные и редкие часы, часы идущие обратно, и вечные...
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

11:18 

рыба-камбала
сакура, катана, саке
я решила устроить себе тур по чайным Москвы, сколько можно только в ЧК кваситься, нужно и других посмотреть. и в других местах тоже деньги потратить на чай. они же по большей части в центре)

1) Чайных дел мастерская, что в Армянском,
teaworks.ru/pricing/

2)Чайный клуб «357 грамм»
357gr.ru/ а они переехали и не работают(

3)Чайная «Дом белого журавля»
teaway.ru/teahouse/

4)мой чай

5)железный феникс

@темы: чай-поход-культур, пытаюсь быть человеком.

10:43 

рыба-камбала
сакура, катана, саке
По степени измельченности чайного листа черные чаи подразделяют на следующие категории:


ОP (о-пи, оранж пеко) - черный байховый чай, основу которого составляют длинные тонкие вторые листочки. При заварке дает красивый яркий цвет настоя. Обладает прекрасными вкусовыми качествами, которые зависят от места произрастания. Считается дневным чаем.

Существуют разновидности этого стандарта ОР1 и ОРА, которые различаются размером и степенью скрученности чайного листа.

Для чая Ти Тэнг используется стандарт ОР1 - не слишком большой и плотно скрученный лист.
Слово «оранж» происходит от голландского слова «королевский». Слово «orange» не имеет отношения ни к апельсинам, ни к оранжевому цвету. Это английская калька с названия династии принцев Оранских (нидерл. Prins van Oranje), наследственных штатгальтеров, а затем королей Нидерландов. Голландцы в XVI веке были крупнейшими поставщиками чая, а лучшие сорта чая шли ко двору штатгальтеров. Таким образом, «оранж» — «чай, поставляемый ко двору», «чай, достойный принца Оранского».(википедия) Слово "пеко" - от китайского "pak-ho", что означает «лист чая». Слово «байховый» происходит от китайского «бай хоа», что означает «белая ресничка», так китайцы подчеркивали присутствие в рассыпном чае едва распустившихся почек с легким серебристым пушком на них, так называемых «типсов». Чем больше «типсов» в чае, тем выше его сорт, тем он вкуснее, ароматнее и ценнее.

Русские торговцы, не знавшие китайского языка и часто слышавшие "бай хоа" стали применять его как обозначение всех сортов рассыпного чая и превратили его в слово "байховый".


РЕКОЕ (пеко)-черный байховый листовой чай, содержащий крупные не слишком скрученные листья (третий и четвертый на ветке). При заваривании дает умеренный, средней крепости настой, вкусовые качества которого зависят от района произрастания.

ВОР (би-о-пи, броукэн оранж пеко) - черный байховый ломаный чай из вторых листьев на веточке, с хорошими вкусовыми качествами, даюший напиток темного насыщенного цвета. Является продуктом местности и в зависимости от районов произрастания может приобретать некоторые вкусовые особенности. Наиболее популярный мировой стандарт. Прекрасно подходит для употребления с молоком.

BOPF (би-о-пи-эф, броукэн оранж пеко фаннингс) - сильно измельченный черный байховый чай. Мельче чая ВОР, дает более крепкий настой, сохраняя при этом все его вкусовые качества. Наиболее популярны сорта из высокогорных районов произрастания. Так же используется для производства пакетированного чая.

DUST (даст) - сильно измельченный черный байховый чай. Применяется преимущественно для производства пакетированного чая. Дает хорошее сочетание цвета и вкуса.

FBOP (эф-би-о-пи, флаури броукен оранж пеко) - ломаный черный байховый чай, содержащий не слишком скрученные листья со значительной примесью листовых почек - типсов. Содержание типсов придает этому чаю дополнительный аромат и вкус. Этот сорт чая более дорогой и часто используется в подарочной упаковке. При заваривании дает крепкий ароматный настой.

www.teatang.ru/about_tea/tea_kinds

@темы: чай-культур

22:24 

Доступ к записи ограничен

Кьярра
Мы играем по правилам. Кто-нибудь, зачитайте правила. (c)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

22:02 

рыба-камбала
сакура, катана, саке
все-таки мое отношение к людям незрелое, что ли...
я сначала надеюсь на хорошеее, а потом расстраиваюсь, когда все оказывается не так как мне примечталось.
самое неправильное, что я свое недовольство не держу при себе. вот мне кажется совсем не надо это выражат в той компании, где разочаровался. блин, пусть они попрежнему думают, что я им верю...хотяэто сложноватый для меня маневр. не технически. я просто слишком ленива и высокомерна для лицемерия...
правильнее было бы с самого начала наблюдать, и радоваться, когда случаются хорошие моменты.

20:50 

Доступ к записи ограничен

просто Звезда
хочется быть адекватной взрослой женщиной, но мяу..(с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

19:56 

Доступ к записи ограничен

просто Звезда
хочется быть адекватной взрослой женщиной, но мяу..(с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

16:46 

Доступ к записи ограничен

Кьярра
Мы играем по правилам. Кто-нибудь, зачитайте правила. (c)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

11:46 

Доступ к записи ограничен

Кьярра
Мы играем по правилам. Кто-нибудь, зачитайте правила. (c)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

07:46 

Доступ к записи ограничен

Кьярра
Мы играем по правилам. Кто-нибудь, зачитайте правила. (c)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

07:43 

lock Доступ к записи ограничен

homer
"Экая язва" (Ворона)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

случайные совпадения

главная